| 超簡単チョコレートケーキ | いちから作ることもできますが、 今回は市販のものを上手につかって、 あっというまにプロの味です！！ 手作り感もたっぷりですよ。 |
| 材料 | 作り方 | ||||||||||||
ハート型スポンジ（ココア仕上げ）・・・・・1個 電子レンジで溶かせる製菓用のチョコレート ・・・・・・・・・・・・・・・・・・1袋 チョコレート生クリーム・・・・・1パック（200ml) 砂糖･･・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1～2 ピーナッツクランチ･・・・・・・・・・・・・・・・適量 いちご･･･････････････････････････・・・適量 ココアパウダー･･・・・・・・・・・・・・・・・・・適量 削りチョコ････････････････････････・・・適量  材料はあくまで目安です。 ケーキを一から作るよりは、かなりの工程を省略できるので、時間がないときでもあっという間に、できあがりますよ。バレンタインの贈り物などにすると喜ばれます！チョコレート好きにもたまらない1品ですよ。 |
 市販のココアスポンジは、厚い場合は3～4層に、普通の場合は2～3層に切り分けます。すでに切れて売っているものもありますが、その場合はさらにそれを2層にわけて、2つ同じものを作るか、4層にしてもかまいません。私の場合は、2層にして同じケーキを2個つくりました。とにかくスポンジは薄めにすることが、おいしい食感の仕上がりにつながります。 パン切り包丁や、コンロで熱した包丁ですばやく切るときれいに切れます。多少切り方を失敗しても、クリームで隠れてしまうので問題ありません。  すでにチョコ風味になった生クリームが売っていますので、よく冷やしたものをボールに入れ、砂糖を入れて8分立てくらいの軟らかさに泡立てます。（軽くツノがたつくらいまで。）この時、氷水を張ったボールを下にあてながら泡立ててください。 温度調節のいらない、電子レンジで溶かしてすぐに固まる便利なチョコレートが売っていますので、それを説明どおりの時間で溶かします。イチゴは、2,3ミリの薄さにスライスします。 溶かしたチョコ→ピーナッツクランチ（ケーキ材料のところに袋入りで売っています。）→イチゴのスライス→クリームの順番にのせていきます。（写真参照）
 再びその上にスポンジをのせ、層の数だけ④の手順を繰り返します。  最後の層まできたら、サイドにも生クリームを塗って、全体的にきれいにととのえます。←こんな感じ  あとは、仕上げ。ココアパウダー（純ココア）を茶こしで全体的にふりかけ、中央にイチゴをハートに盛り付け、その周りに削りチョコ（これも袋入りで売っています。）を飾ったら出来上がり！！ |
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