ロース薄切り重ねカツ 〜しそ・チーズ・のり〜

材料	作り方
豚薄切りロース肉・・・・・・16枚（一人4枚） シソの葉・・・・・・・・・・・・・・8枚（一人2枚） とろけるチーズ・・・・・・・・・スライスなら4枚（一人枚） のり･･・・・・・・・・・・・・・・・・適宜 塩こしょう・・・・・・・・・・・・・適宜 卵・パン粉・小麦粉・・・・・ころも用に適量 つけあわせｔのお野菜　お好みで 材料はあくまで目安です。	1枚目のロースの上には まずシソの葉を2枚並べます。 次のロース肉をのせ、 今度はとけるチーズをその上に。 3枚目のロース肉をのせ、 つぎはその上にのりをのせます。 4枚目の最後のロース肉をのせ、 両面にしっかりと塩コショウを します。 最後、とき卵→小麦→パン粉の順につけ、あとはあげるだけ〜 揚げた後、切るとこんな感じです。 意外とチーズとのり、そしてシソって相性良いですよ＾＾ おソースでももちろん良いのですが 意外にもおしょう油が合います！お試しを。